現代和食笑う門

[巴薩]

• 

  上馬生魚片

  1529日圓(含税)

  它甚至不瘦。連霜都沒有。然而，這是我們的特色切工，以其優雅的脂肪、風味和柔軟度而脫穎而出。

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  上馬生魚片

  1529日圓(含税)

  它甚至不瘦。連霜都沒有。然而，這是我們的特色切工，以其優雅的脂肪、風味和柔軟度而脫穎而出。

• 

  特製大理石馬刺身

  3168日圓(含税)

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  特製大理石馬刺身

  3168日圓(含税)

• 

  珍稀馬肝刺身

  1650日元(含税)

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  珍稀馬肝刺身

  1650日元(含税)

• 

  馬舌刺身

  2178 jpy(含税)

  稀有零件。這是一塊罕見的寶石。

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  馬舌刺身

  2178 jpy(含税)

  稀有零件。這是一塊罕見的寶石。

• 

  瘦生魚片

  1650日元(含税)

  當地人是這麼說的！

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  瘦生魚片

  1650日元(含税)

  當地人是這麼說的！

• 

  馬心刺身

  1529日圓(含税)

  稀有零件。與芝麻油和鹽一起享用。

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  馬心刺身

  1529日圓(含税)

  稀有零件。與芝麻油和鹽一起享用。

• 

  鬃毛生魚片

  880日元(含税)

  融化脂肪的生魚片

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  鬃毛生魚片

  880日元(含税)

  融化脂肪的生魚片

[什錦馬刺身]

• 

  什錦馬刺身套餐A（1-2人份）

  ¥3080(含税)

  W套餐（3～4人份）…5,500日圓（含稅） 大約是A套餐的2倍！！

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  什錦馬刺身套餐A（1-2人份）

  ¥3080(含税)

  W套餐（3～4人份）…5,500日圓（含稅） 大約是A套餐的2倍！！

• 特別B組

  3520日元(含税)

  人氣 3品超值套餐！（1~2人份）雪花馬刺身、頂級馬刺身、馬腰肉生魚片

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  特別B組

  3520日元(含税)

  人氣 3品超值套餐！（1~2人份）雪花馬刺身、頂級馬刺身、馬腰肉生魚片

• C集

  3850日元(含税)

  超稀有5件套裝！瘦肉刺身、馬肝刺身、馬舌刺身、心刺身、鬃毛

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  C集

  3850日元(含税)

  超稀有5件套裝！瘦肉刺身、馬肝刺身、馬舌刺身、心刺身、鬃毛

【馬肉菜餚】

• 上層櫻桃串

  429日元(含税)

  烤馬肉串

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  上層櫻桃串

  429日元(含税)

  烤馬肉串

• 馬心串

  429日元(含税)

  稀有部位！炭烤心

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  馬心串

  429日元(含税)

  稀有部位！炭烤心

• 山神

  1078日圓(含税)

  馬主動脈的一部分。炭烤

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  山神

  1078日圓(含税)

  馬主動脈的一部分。炭烤

• 醬油燜馬素

  858日圓(含税)

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  醬油燜馬素

  858日圓(含税)

• 馬激素味噌燉菜

  858日圓(含税)

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  馬激素味噌燉菜

  858日圓(含税)

• 

  櫻花納豆

  825日圓(含税)

  納豆熊本馬生魚片

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  櫻花納豆

  825日圓(含税)

  納豆熊本馬生魚片

• 

  馬力鐵板燒

  968日圓(含税)

  大量的馬肉和蔥！薑醬油的香香讓人無法抗拒

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  馬力鐵板燒

  968日圓(含税)

  大量的馬肉和蔥！薑醬油的香香讓人無法抗拒

• 馬餃

  748日元(含税)

  每人 4 份

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  馬餃

  748日元(含税)

  每人 4 份

• 

  馬炸丸子

  605日元(含税)

  罕見的馬肉炸丸子。每人 2 份

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  馬炸丸子

  605日元(含税)

  罕見的馬肉炸丸子。每人 2 份

【熊本熊料理】

• 

  自製芥末蓮藕

  990日元(含税)

  1 份 900 (990) 半份 500 (550)

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  自製芥末蓮藕

  990日元(含税)

  1 份 900 (990) 半份 500 (550)

• 

  人物角色一圈又一圈

  440日元(含税)

  據說是加藤清正享用過的當地菜餚。這是一道用蔥和醋味噌一起吃的菜餚。

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  人物角色一圈又一圈

  440日元(含税)

  據說是加藤清正享用過的當地菜餚。這是一道用蔥和醋味噌一起吃的菜餚。

• 

  烤雞蛋

  748日元(含税)

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  烤雞蛋

  748日元(含税)

[沙拉]

• 

  納奈羅沙拉

  ¥770(含税)

  蔬菜沙拉。搭配自製的 Nanairo 醬料享用

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  納奈羅沙拉

  ¥770(含税)

  蔬菜沙拉。搭配自製的 Nanairo 醬料享用

• 

  豪華海鮮沙拉

  1078日圓(含税)

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  豪華海鮮沙拉

  1078日圓(含税)

• 

  番茄沙拉

  693日元(含税)

  非常適合夏天！搭配我們原創的敷料一起享用。

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  番茄沙拉

  693日元(含税)

  非常適合夏天！搭配我們原創的敷料一起享用。

[開胃]

• 

  毛豆

  495日元(含税)

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  毛豆

  495日元(含税)

• 番茄片

  495日元(含税)

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  番茄片

  495日元(含税)

• 

  豬刷

  495日元(含税)

  顯然，在秋田方言中，它的意思是熏制的gakko（泡菜）。我們的是燻蘿蔔。

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  豬刷

  495日元(含税)

  顯然，在秋田方言中，它的意思是熏制的gakko（泡菜）。我們的是燻蘿蔔。

• 今天的美食

  495日元(含税)

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  今天的美食

  495日元(含税)

【24年長銷產品】

• 

  自製魚餅（2塊）

  748日元(含税)

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  自製魚餅（2塊）

  748日元(含税)

• 超大份！烤鮪魚

  1650日元(含税)

  烘烤需要 40 到 50 分鐘。

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  超大份！烤鮪魚

  1650日元(含税)

  烘烤需要 40 到 50 分鐘。

• 

  厚厚的起司天婦羅

  ¥660(含税)

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  厚厚的起司天婦羅

  ¥660(含税)

• 

  笑薯條

  748日元(含税)

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  笑薯條

  748日元(含税)

• 

  菊池雞翅

  649日元(含税)

  炸雞翅。每人 3 份

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  菊池雞翅

  649日元(含税)

  炸雞翅。每人 3 份

• 

  S-1 茶碗蒸

  968日圓(含税)

  B著名的IG尺寸蒸雞蛋餅。大約需要30分鐘

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  S-1 茶碗蒸

  968日圓(含税)

  B著名的IG尺寸蒸雞蛋餅。大約需要30分鐘

【點菜】

[膳食]

• 

  熊本特產！櫻花納豆蓋飯

  1078日圓(含税)

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  熊本特產！櫻花納豆蓋飯

  1078日圓(含税)

• 阿蘇芥末烤飯

  638日元(含税)

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  阿蘇芥末烤飯

  638日元(含税)

• 愛飯糰（梅子、年糕、芥菜）

  ¥198(含税)

  每件180日圓

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  愛飯糰（梅子、年糕、芥菜）

  ¥198(含税)

  每件180日圓

• 

  馬握力

  ¥1320(含税)

  馬刺身壽司。每盤5片

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  馬握力

  ¥1320(含税)

  馬刺身壽司。每盤5片

[魚]

• 什錦生魚片拼盤

  1200~

  1份1200~

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  什錦生魚片拼盤

  1200~

  1份1200~

【木炭燒烤】

• 

  烤雞肉串拼盤 5 件套

  1408日元(含税)

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  烤雞肉串拼盤 5 件套

  1408日元(含税)

• 

  炭烤紅牛法華

  1078日圓(含税)

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  炭烤紅牛法華

  1078日圓(含税)